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蒙古族以白为尊的习俗,你知道是咋回事吗?

西乌旗视窗 > 资讯 > 内蒙 > 发布时间:2017-12-05 08:36  来源:文化赤峰  浏览:

 

蒙古族的饮食习惯是先白后红。“白”就是乳及乳制品,“红”就是肉和肉食品。无论是大小宴席,或者与邻里间日常往来,蒙古人都以白色食品为先导。不管是冽冽寒冬,还是炎炎盛夏,主人一定要先给客人献上新煮的奶茶,同时拿出奶制品来招待客人。来客不管是吃饱喝足,还是饥肠辘辘,一定要先品尝主人准备的热气腾腾的奶茶和色香诱人的奶食品,以示对主人的尊重。

茶礼过后,主人会马上端上喷香肥美的手把肉或是肉制品来款待客人。如果,客人一到,不以白食招待,而是直接端出红食,那么来客会认为主人不尊重来客,把来客当成了“饿棍”,客人会非常的不高兴。同样,如果客人不先品尝白食,看见红食上来就下手,那会被主人小看,会被认为不懂“规矩”,不懂礼貌,不值得尊重。

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文章关键词: 蒙古族 习俗 (责任编辑:西乌旗诚诺)

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