首页 |资讯|财经|科技|娱乐|体育|健康|育儿|教育|房产|旅游|专题|论坛

【焦点】关于喝水的5个真相你了解吗?

西乌旗视窗 > 健康 > 饮食 > 发布时间:2017-08-03 08:59  来源:正北方网综合  浏览:

近年来随着生活水平的不断提高,人们对于日常饮食的态度正在由“吃饱喝足”向“吃得养、喝得健康”转变。这其中日常饮水问题受到了越来越多的人关注。

小编这次就把各种关于喝水的问题说清楚。

一、千滚水不能喝?

真相:反复烧开的水里确实有亚硝酸盐,但是离致癌还远着呢。

所谓的「千滚水」,就是指反复烧开的水。这种水被扣上了「亚硝酸盐超标」「致癌」「造成身体缺氧」种种罪名。

的确,自来水中含有硝酸盐,而反复烧开,由于高温缺氧,也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。

但是!脱离剂量谈毒性都是耍流氓啊!

来自实验室的测定:

自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L

烧开 1 次后,亚硝酸盐为 0.021 mg / L

烧开 20 次后,亚硝酸盐为 0.038 mg / L

多次烧开后,自来水中的亚硝酸盐含量,仍远低于国家生活饮用水的标准(≤ 1 mg / L),完全不用担心有「亚硝酸盐中毒」「致癌」的问题。

对于那些第二次烧开就要把水倒掉的人,你们怎么敢喝各种老火靓汤的?

二、「阴阳水」到底好不好?

真相:凉开水和热水混合,没问题;生水和热水混合,就可能「病从口入」。

民间说的「阴阳水」,其实是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。

由于我国自来水达不到直饮水标准,自然环境中的水,可能含有有害微生物。直接喝,或是把这样的冷水掺入热水中,就可能「病从口入」。

但如果只是混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水,其实就是把不同温度的水混合在一起而已,没什么不好的。

开水烫嘴,不兑点儿冷水的,难道非得等到自然放凉了才喝不成?

网上有关于阴阳水的各种说法,有说喝了脾虚宫寒的,也有说喝了排毒养颜的。其实都没什么根据,信口开河罢了。

只要水源本身是卫生安全的,凉水、热水、混合水,放心大胆地喝。

三、纯净水有害健康?

真相:靠喝水补充矿物质本来就不靠谱。

纯净水缺乏微量元素,长期喝会导致营养缺乏,损害健康。

类似这样的言论,常见于朋友圈,以及不少水产品的广告中。

没错,纯净水中几乎没有矿物质。

可是,喝水,只是为了满足身体对于水的需要;我们吃的一日三餐,才是获取这些营养素的主要途径。

就算是含矿物质的矿泉水,每天喝 2 L(差不多 4 瓶),你喝进去的钙也只有 4 mg / L * 2L = 8 mg,仅仅占了每日钙推荐摄入量(800 mg)的 1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。

想靠喝水来补充矿物质,真心意义不大。

有些人认为,在饮用纯净水的同时,再给身体补给适量的营养素及矿物质,就能将因饮用纯净水而失去的矿物质补充回来.

但据报道,自然界的食物、水中所含营养素及矿物质的配比是现在科学技术所无法调制的.

喝水,只是为了补充水分,最重要的是安全和卫生。只要安全有保障,矿泉水和白开水都没问题,什么方(便)便(宜)选哪种。

05N58PICF6r_1024

四、饮水机里的水卫生吗?

真相:饮水机应该定期清理,否则真的可能致病。

大部分饮水机用的都是桶装水,和我们平时喝的纯净水、矿泉水没有本质区别,只不过盛装的容器不同。只要是合格的产品,都是安全的。

但是,水是安全的,饮水机可就不一定了。

饮水机在使用过程中,可能滋生细菌。如果长期不清理,就有安全风险。

这可不是纸上谈兵,我国真的有不少因为饮水机不洁而导致的中毒事件,急性胃肠炎可不是闹着玩的。

非常重要:每隔 1~2 个月要清理饮水机!

至于具体的清理方法,一般都会附在饮水机的说明书里,不同的饮水机方法不同。

五、硬水会危害健康吗?

真相:没有证据表明硬水会导致结石或别的健康问题。

我们常常说的「硬水」,其实是指钙、镁离子含量较高的水。最典型的现象,就是烧水壶用久了会出现水垢,让人心烦。

丁香医生,很多人说喝硬水会导致结石,是真的吗?

其实,这完全是个谣传。

硬水对人体无害,钙和镁都是人体必需的元素,而且多数人的摄入量都偏低,从这个意义上来说,硬度高的水,还能补充一部分矿物质。当然这个量也是远远不够日常所需的,补充矿物质的正道还是均衡的膳食。

更何况,就算你每天喝 2 L 硬水,其中的钙含量也不过 150 mg 左右,还不如一杯牛奶中的钙呢。

不过,硬度高的水口感不那么喝倒是真的……

净水器有必要买吗?

坦白说,这个问题没有标准答案。

首先,它绝不是净水器推销员口中的必需品。自来水有国家标准,它保障了烧开了的自来水是安全的。

不过,随着生活水平的提高,人们还是会追求「更高品质」的水。净水器,就是为了让「合格的自来水」变得「更好」。

这个「更好」,是指除去水中水分子之外的「杂质」,让水更纯净。

至于到底要不要买,就看你的需求和财力自行判断了。

如果你对水的口感要求很高,那净水器会有帮助;

如果你烦恼硬水带来的水垢,可以试试软水机,或是有「软水」功能的净水器。

如果买了,一定要按要求维护,尤其是定期更换滤芯,否则很可能滋生细菌,反倒是更不安全。

我们到底该喝什么水?

对于饮水水来说,最重要的就是安全。

所以,合格的纯净水、矿泉水以及白开水,都没问题,爱喝哪种喝哪种,喝足量(每天 1.5~2 L)就行。

至于市面上各种「等离子水」「富氢水」「生态水」「深层海洋水」……之类的,基本上都是营销噱头,形式大于内容。

当然啦,这些高端水包装漂亮,味道不差,拿在手上也有逼格,如果钱包不心疼,当然可以买,你开心就好~


西乌旗视窗-[www.xwqnews.com] 官网微信号:xwqnews

文章关键词: 喝水的5个真相 (责任编辑:西乌旗诚诺)

收藏 挑错 打印 关闭
西乌旗视窗

蒙ICP备13002085号

中国·内蒙古·锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗巴拉嘎尔高勒镇

西乌电话:15004794990

北京电话:010-51242914

联系信箱:xwqnews@163.com 邮编:026200

西乌旗视窗: www.xwqnews.com

Copyright © 2010-2013 西乌旗西乌旗视窗 版权所有 |关于我们|联系方式|招聘信息|法律声明|RSS|网站地图|百度新闻| |
蒙ICP备13002085号